Na operação de ficha, o cliente vai até os pontos de venda, solicita os itens a serem consumidos. O atendente através de uma SmartPOS inclui os itens no sistema.
O cliente realiza o pagamento e automaticamente o terminal gera uma ficha individual por produto.
O cliente se dirige ao local de retirada dos itens, entrega a ficha e recebe o produto solicitado.
